QUE FRIO,QUE FRIO

27 Nov

Que frio,que frio,hoy vamos a preparar un planto contundente!!!!! Veremos si espantamos este frio.

INGREDIENTES:

1/2 kg de costillas adobadas( de Candeleda )
3/4 de patatas
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
Aceite
Pimienta
Sal

En la olla rapida rehogamos las costillas un poco,se añade las patatas cortadas en cuadradillos,las zanahorias peladas y troceadas,la cebolla picada, la hoja de laurel y el pimiento en un par de trozos.se rehoga todo junto y se le añade el vaso e vino blanco.se salpimenta y se cubre con agua.cerramos la olla y se aparta transcurridos 12 minutos.y nos comemos unas costillas con patatas que quitan el sentio!!!!!

BUEN PROVECHO!!!!!!

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