EMPANADILLA GIGANTE

28 Nov

Aunque seguimos teniendo mucho frio,no os voy a aburrir con tanta sopita
y tanto cáldito. Hoy haremos una empanada gigante o calzone!!!!!espero que os guste..

INGREDIENTES:

Para el relleno.

150gr de carne picada
1 cebollita
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
Aceitunas sin hueso lata pequeña
Aceite
Sal

Para la masa,thermomix

350gr de harina
100gr de aceite
150gr de agua
10gr de sal

Calentamos el aceite 2 minutos -varoma- velocidad 1
Volcamos de golpe la harina en el aceite caliente para escaldarla,y añadimos el agua y la sal
Programamos en frio 15 o 20 segundos velocidad 6 hasta comprobar que tenemos una masa homogénea.la estiramos con un rodillo y la pasamos a la bandeja del horno.Rellenamos con todos los ingredientes bien rehogados y la cerramos.La metemos al horno 200 grados hasta que veamos que esta dorada.y ya tenemos la empanada gigante o calzone,la podéis rellenar de lo que mas os guste.

BUEN PROVECHO!!!!

20121128-155531.jpg

Anuncios

2 comentarios to “EMPANADILLA GIGANTE”

  1. Ana noviembre 28, 2012 a 4:53 pm #

    Esto tiene pero que muy buena pinta…….!!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: