TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

21 Dic

Hola amig@s,hoy vamos a preparar un tartar de salmón ahumado con aguacate,otra receta rica y fácil, LUCIDITA para estas. FIESTAS”……..

Como no se acabo el mundo,siento decirnos que tendréis que seguir aguantando mis recetillas”

En fin, vamos al lío!!!!!

INGREDIENTES:

Para 6 personas.

400 gr de salmón ahumado
2 aguacates
2 pepinillos
1 cebolleta
1 tomate
2 cucharaditas de alcaparras

ALIÑO:

2 cucharadas de aceite oliva virgen
1/2 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita salsa perrins
Pimienta
Sal

Cortamos el salmón en trocitos pequeño, yo me apaño muy bien con las tijeras y es mas rapido.
Los aguagates los pelamos y los partimos igualmente en trocitos.
Picamos la cebolleta,los pepinillos,el tomate y un poco las alcaparras.

Luego preparamos el aliño,y lo mezclamos bien. Lo ponemos en un molde y lo presentamos!!!!

LISTO PARA COMER!!!

BUEN PROVECHO!!!!

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