FLAN DE QUESO DE CABRA

28 Ene

Vamos a empezar la semana con una receta rica, rica y muy fácil.. Un postre de lujo con poquito dinero. Rapida de hacer con la thermomix, que maravilla de maquina!!!! Espero que os guste.

INGREDIENTES:

2 sobres de cuajada
2 huevos
180 gr de azúcar
400 gr de queso Philadelphia
500 gr de leche entera
Queso de cabra
Caramelo liquido

Ponemos la cuajadas,los dos huevos, el azúcar, el queso Philadelphia, la leche y una rodaja de queso de cabra en el vaso de la thermomix y lo programamos 10 minutos—– 100 grados—– velocidad 3.
En un recipiente le ponemos caramelo liquido y le agregamos lo que hemos batido en la thermomix, lo metemos en el frigorífico y dejamos que cuaje.como veis no necesita horno ni micro.
Lo dejamos unas cuatro horás y cuando este lo desmoldamos en una fuente y servimos.

BUEN PROVECHO!!!!

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