PASTEL DE CALABACIN, YORK Y QUESO

21 Feb

Mirar que receta más rica!!!! Un pastel de calabacín con jamón de York y queso, es un pastel que se puede comer caliente o frío, como más os guste. Mi hija Alejandra dice que está muy bueno!!!
Es una crítica implacable!!!!

INGREDIENTES:

2 calabacines
1 paquete de jamón de York
1 paquete de queso en lonchas
Y brik de tomate frito
Queso rallado

Pelamos los calabacines y los hacemos rodajas, lo ponemos en un recipiente apto para el microondas y lo metemos 7 minutos que se ablanden.
En un recipiente para el horno vamos poniendo una capa de jaóon de York, otra de calabacín, tomate y otra de queso.
Vamos haciendo capas hasta terminar los ingredientes intentando acabar con jamón de York.
Le ponemos el queso rallado y lo metemos al Horna unos 15 minutos a 180 grados.

BUEN PROVECHO!!!!

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2 comentarios to “PASTEL DE CALABACIN, YORK Y QUESO”

  1. doramona febrero 23, 2013 a 2:43 pm #

    Te felicito por la receta, está buenísimo!!
    Y además de rico muy fácil de hacer.
    La única pega es que al calabacín ha soltado algo de liquido, pero creo que es porque no lo dejé el tiempo suficiente en el micro

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