LENTEJAS, SI QUIERES LAS COMES Y SI NO LAS DEJAS

26 Feb

Que puedo contaron de este plato, creo que todos conocemos y hemos comido alguna vez las ricas y sanas lentejas. Ahora estamos en época de frio los platos de cuchara apetecen mucho. Estas son sencillitas. Pero es igual le pongas lo que le pongas están riquísimas!
Vamos con la receta!

INGREDIENTES:

1/2 kg de lentejas
2 zanahorias
1 tomate
1 chorizo
1 hoja de laurel
1 pimiento verde
1 concentrado de carne
Pimentón
Aceite
Sal

Limpiamos las lentejas de posibles piedrecitas, la lavamos y ponemos en la cacerola. Le añadimos todos los ingredientes todo en crudo y lo cubrimos de agua, lo ponemos a fuego medio durante 30 minutos mas o menos, depende del tipo de lenteja. Cuando estén en una sartén freímos una cucharadita de pimentón y se lo añadimos. QUE RICO!! Receta terminada.

BUEN PROVECHO!!

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