ENSALADA MURCIANA

22 Mar

Hola amig@s, hoy vamos a preparar una rica y fresquita ensalada MURCIANA. Que recuerdos me trae esa ciudad. Allí viví durante los primeros 10 años. Aún me acuerdo de su Semana Santa, con esos pasos maravillosos de SALZILLO, ese horno de la fuensanta, con esos pasteles de carne, que ricos! Bueno espero que os guste.

INGREDIENTES:

1 lata de tomate de pera
1 cebolleta
1 lata de aceitunas negras
1 lata de atún
Aceite
Vinagre
Sal

Tan sencillo como abrir la lata y picar los tomates de pera, picar la cebolleta, añadir las aceitunas y el atún. Aliñamos con aceite, vinagre y sal… Lista para comer!

BUEN PROVECHO!!!

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2 comentarios to “ENSALADA MURCIANA”

  1. Susana abril 10, 2014 a 12:02 pm #

    Mi madre la hace también con tomate de pera en conserva, que rica está!!

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