ESPAGUETIS TÍA MERCHE

24 Abr

Hola amig@s, hoy vamos a preparar una rica receta de mi amiga, MERCHUQUI. Me contó, que ella la suele prepararla, cuando van sus sobrinas a comer a casa, SOFÍA Y VICTORIA. Dos preciosas niñas, risueñas y bailon as, que cuando estamos con ellas nos hacen sonreír, con su espontaneidad y sus ocurrencias. MERCHUQUI, GRACIAS!!!

INGREDIENTES:

1/2 kg de pasta fresca
1/4 de Gambon fresco
2 paquetes de surimi
400gr de nata
1 vaso. Leche
3 ajos
Aceite
Sal
D

Poemos agua con sal y cuando empiece a hervir añadimos la pasta. Cuando este, sacamos y reservamos.
Rehogamos los palitos de surimi, con un ajito, añadimos la nata, la leche y lo trituramos todo.
Reservamos. Pelamos el Gambon y los hacemos al ajillo.se mezcla con la salsa y se le añade a la
Pasta.

BUEN PROVECHO!

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3 comentarios to “ESPAGUETIS TÍA MERCHE”

  1. j. mascaro (@MascaroRoig) abril 24, 2013 a 5:07 pm #

    Uffff que ricos se les ve con esta salsita y cuantas calorías jej

    • tereterecetas abril 24, 2013 a 5:10 pm #

      Ricos, ricos, pero cierto es que son una bomba de relojería!! Jajaja

  2. Merchuqui mayo 14, 2013 a 12:32 pm #

    Gracias por el recuerdo tuyo y el que me trae a la memoria esta receta que se hace habitualmente con gambas, pueden ser congeladas, pero es importante que no sean peladas es mejor pelarlas guardan más sabor.

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