QUICHÉ DE QUESO Y CHAMPIÑÓN

29 Abr

Hola amigos, hoy vamos a preparar esta quiché, con queso y champi. Que rica!!! Le pondremos hojaldre de base. Esta deliciosa!

INGREDIENTES:

1 base de hojaldre
200 gr de queso rallado emmental
1 cuña de queso azul
3 huevos ( como se notan que son de candeleda )
5 champiñones gordos
1 brik de nata

Ponemos la base de hojaldre estirada en un recipiente apto para horno. En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos bien. Los champiñones los lavamos bien y los fileteamos. Estos los mezclamos enteros sin triturar. Metemos al horno a 180 grados durante 35 minutos más o menos. Para saber sí está, la prueba de la punta del cuchillo, cuando salga limpia esta listo.

BUEN PROVECHO!!

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