POLLO A LA CERVEZA

6 May

Hola, amig@s. Hoy vamos a preparar un rico pollo cocinado con cerveza. Una forma diferente de comerlo.

¡Espero que os guste!

INGREDIENTES:

4 cuartos traseros
1cebolla
2 zanahorias
2 dientes de Ajo
1 bote de cerveza
1 pastilla de caldo
Aceite
Sal

Ponemos el aceite en la olla rápida, doramos los cuartos de pollo y los reservamos. Pochamos la cebolla picadita y añadimos las zanahorias y los ajitos picados. Volvemos a poner los cuartos de pollo y añadimos la cerveza. Cubrimos de agua y dejamos cocer unos 15 minutos.
Los vegetales los trituramos y servimos los cuartos de pollo con la salsa bien caliente.

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

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6 comentarios to “POLLO A LA CERVEZA”

  1. j. mascaro (@MascaroRoig) mayo 6, 2013 a 8:12 am #

    fácil, rico y que gusta a la gran mayoría y además económico que mas se le puede pedir

    • tereterecetas mayo 6, 2013 a 1:05 pm #

      Nada, no se le puede pedir nada!!! Gracias por tu comentario.. 😉

  2. David mayo 6, 2013 a 5:23 pm #

    Gracias Teresa x tus recetas, hoy hice el pollo a la cerveza, pero la salsa me quedo muy líquida, quizás le eche mucha agua??

    • tereterecetas mayo 6, 2013 a 6:03 pm #

      Hola David, me gusta mucho que hagas mis recetas, seguramente le pusiste mas agua. La próxima vez, haz lo siguiente. Ante de batir las verduras las sacas al vaso de la batidora, le vas agregando caldo, y cuando te guste la textura de la salsa ,se lo pones por encima. Es la solución perfecta. Espero haberte ayudado! Cualquier duda , aquí estoy. Un abrazo!

  3. David mayo 7, 2013 a 10:20 am #

    Muchas gracias por tus consejos y por tus grandes recetas. Un saludo

    • tereterecetas mayo 7, 2013 a 9:51 pm #

      Davicito, hoy me acabo de dar cuenta que eras tuuuu!!!! Es que soy un caso, jajajaj lo primero felicidades!! Y como te dije ayer, me encanta poder ayudarte un poquito en estas nuevas tareas!!! Un beso gordo, gordo! Aquí me tienes para lo que necesites!

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