GARBANZOS CON ESPINACAS

20 May

Hola amig@s, hoy vamos a preparar otra receta, rápida, y facilona, para esos días de ¡rápido, rápido!… Jajajaj a las madres que trabajen fuera de casa, aparte de dentro, me entenderán.

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos
1 bolsa de espinacas
1 hoja de laurel
4 ajos
1 cucharada de pimentón

Aceite

Pimienta

Sal

Abrimos el bote de garbanzos, los pasamos por el agua y los escurrimos. Ponemos en una cacerola, con la hoja de laurel y la bolsa de espinacas. Dejamos cocer unos 10 minutos.
Cuando esté cocido, escurrimos guardando el caldo. Ponemos en una sartén los ajos picados y doramos, añadimos la cucharada de pimentón teniendo cuidado de que no se queme y rehogamos con los garbanzos y las espinacas. Salpimentamos y ¡listo!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

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2 comentarios to “GARBANZOS CON ESPINACAS”

  1. j.mascaro mayo 20, 2013 a 2:40 pm #

    un clasico y que rico con este monton de espinacas

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