WHOPPIES DE NUTELLA Y NARANJA

20 Jun

Hola, amig@s, hoy mi hija Alejandra me ha sorprendido haciendo esta receta de whoppies de Nutella. Le encanta el dulce y me regaló este libro: “LAS 30 MEJORES RECETAS DE NUTELLA”, y de ahí ha sacado esta receta.

Espero que os guste, ¡está deliciosa!

INGREDIENTES PARA 7-8 PERSONAS:

Para el relleno:

1 naranja
75 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 huevo
75 gr de petit suisse

Para las galletas:

125 gr de harina
1/2 bolsita de levadura
40 gr de mantequilla
40 gr de azúcar
1 huevo
100 gr de Nutella
20 gr de cacao amargo
10 cl de leche
Una pizca de sal

Para la preparación de la crema:

rallamos la cáscara de naranja y exprimimos el zumo. Derretimos la mantequilla al baño María, añadimos el azúcar, la cáscara y el zumo de naranja. A continuación, batimos hasta que la mezcla espese para luego retirarlo del fuego y dejarlo enfriar en la nevera.

Para la preparación de las galletas:

mezclamos la harina, la levadura y la sal. En un bol trabajamos la mantequilla con el azúcar. Añadimos el huevo, la Nutella, el cacao y la leche, lo mezclamos todo bien y añadimos después la mezcla de harina y levadura. En una bandeja de horno recubierta de papel colocamos montoncitos de masa. Por último, lo horneamos durante 15 minutos a 180 grados.

Finalmente, dejamos que se enfríen encima de una rejilla y cuando estén frías, rellenamos con la crema de naranja.

Dicho y hecho, ¡BUEN PROVECHO!

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2 comentarios to “WHOPPIES DE NUTELLA Y NARANJA”

  1. Monica Gae junio 20, 2013 a 12:38 pm #

    Yo tengo una duda, aparte de que necesito pruebas de que lo ha hecho la tal Alejandra y no su excelentísima madre, me gustaría saber cuán mortal sería cambiar la crema de naranza por más Nutella.

    😉

    • tereterecetas junio 20, 2013 a 3:12 pm #

      Todo, todito, todo.la genética, monica, la genética.
      Y si, los podemos rellenar de mucha más NUTELLA.. Golosina. Besitos

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