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BIZCOCHO CON ALMENDRAS

16 Sep

Hola amig@s, hoy vamos a deleitar a nuestro paladar con un rico bizcocho de almendras. Espero que os guste.

Manos limpias, mandil puesto y ¡vamos al lío!

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

250 gr de azúcar
170 gr de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
70 ml de aceite
1 yogur de frutas del bosque
125 gr de almendras

En primer lugar, ponemos en el vaso de la batidora los huevos, la levadura, el azúcar, la harina, el yogur y el aceite. A continuación, lo batimos bien y dejamos todo bien mezclado para después verterlo en un molde apto para horno engrasado con aceite. En la mezcla le añadimos las almendras y removemos bien dejando unas poquitas para agregarlas después por encima. Por último, precalentamos el horno a 180 grados y lo metemos durante unos 35 minutos. Para saber cuándo debemos retirarlo podemos meter la punta de un cuchillo y ver si sale limpio, en ese caso estará listo.

¡C’est fini! ¡A disfrutar de nuestro bizcocho!

¡¡BUEN PROVECHO!!

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