ENSALADA DE GRANADA

25 Oct

Hola amig@s, hoy vamos a preparar una ensalada utilizando los productos de temporada: las granadas.
Las que yo voy a utilizar son muy especiales porque son de un restaurante estupendo de Candeleda, el paraíso.
Si vais por allí (cosa que os recomiendo) no dejéis de subir a comer al restaurante “El Rodeo”, tienen un cuchifrito de muerte, una terraza con unas vistas inmejorables y lo lleva una familia con mucho arte ¿qué más se puede pedir? 

Bueno vamos al lío, manos limpias y mandil puesto:

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

Una bolsa de ensalada variada
1 Granada
Aceite
Vinagre de módena
Sal

Como habéis visto es muy sencilla y con muy pocos ingredientes.
Primero abrimos la granada por la mitad y con el mango del cuchillo vamos golpeando la granada. Así de fácil iremos poco a poco desgranando mientras intentamos no mancharnos (jeje). Por último, abrimos la bolsa de ensalada, le añadimos los granos de la granada, el aceite, el vinagre de módena, la sal y ¡listo para comer!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

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2 comentarios to “ENSALADA DE GRANADA”

  1. Silvi octubre 25, 2013 a 7:53 pm #

    Hola!!! Me encanta la granada y esta ensalada genial. Queda tan buena… Gracias x compartirlo, besos Silvi

  2. tereterecetas octubre 25, 2013 a 7:58 pm #

    Gracias Silvia, ya ves que es muy sencillita cocina familiar. Muchos besos y feliz finde

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