Hola, amig@s, hoy mi hija Alejandra me ha sorprendido haciendo esta receta de whoppies de Nutella. Le encanta el dulce y me regaló este libro: «LAS 30 MEJORES RECETAS DE NUTELLA», y de ahí ha sacado esta receta.
Espero que os guste, ¡está deliciosa!
INGREDIENTES PARA 7-8 PERSONAS:
Para el relleno:
1 naranja
75 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 huevo
75 gr de petit suisse
Para las galletas:
125 gr de harina
1/2 bolsita de levadura
40 gr de mantequilla
40 gr de azúcar
1 huevo
100 gr de Nutella
20 gr de cacao amargo
10 cl de leche
Una pizca de sal
Para la preparación de la crema:
rallamos la cáscara de naranja y exprimimos el zumo. Derretimos la mantequilla al baño María, añadimos el azúcar, la cáscara y el zumo de naranja. A continuación, batimos hasta que la mezcla espese para luego retirarlo del fuego y dejarlo enfriar en la nevera.
Para la preparación de las galletas:
mezclamos la harina, la levadura y la sal. En un bol trabajamos la mantequilla con el azúcar. Añadimos el huevo, la Nutella, el cacao y la leche, lo mezclamos todo bien y añadimos después la mezcla de harina y levadura. En una bandeja de horno recubierta de papel colocamos montoncitos de masa. Por último, lo horneamos durante 15 minutos a 180 grados.
Finalmente, dejamos que se enfríen encima de una rejilla y cuando estén frías, rellenamos con la crema de naranja.
Dicho y hecho, ¡BUEN PROVECHO!
tereterecetas
Teresa pon la Mesa 
Yo tengo una duda, aparte de que necesito pruebas de que lo ha hecho la tal Alejandra y no su excelentísima madre, me gustaría saber cuán mortal sería cambiar la crema de naranza por más Nutella.
😉
Todo, todito, todo.la genética, monica, la genética.
Y si, los podemos rellenar de mucha más NUTELLA.. Golosina. Besitos